Friday, September 3, 2010

Apam Pelangi pengganti Birthday Cake......

"Apam Pelangi - Birthday Cake"


2 September 2010, bertambah setahun lagik umur my dearest hubby.... Semoga peningkatan umur akan sama dengan peningkatan iman dan amal....... "Happy Birthday dear.... Moga dipanjangkan umur, dimurahkan rezeki.... dan may all ur dreams come true....."

This year, sorry ler.... x der birthday cake as usual...tp ader homemade "Apam Pelangi" sebagai pengganti..... heh...heh...heh.....

Cake's cutting session.....

Afiq tengah dok suapkan abahnyer....

Sessi bukak hadiah..... yg. excitednyer.... for surelah bebudak tuuu....

Bergambar ngan hadiahlah plak....



Ok ler... now time to share the recipe plak : "APAM PELANGI".....

resepinya...

5 biji telor
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh essen vanilla
300gm tepong gandum
300gm gula castor
250ml santan
1 st baking powder
sedikit garam
pewarna

caranya :-

-pukul telur , ovalette dan gula hingga kembang, masukkan santan, esen vanilla - pukul sebati dan masukkan tepung dan baking power - pukul hingga sebati
- panaskan kukus, sapu loyang dengan minyak
- bahagian adunan kepada 3 warna, curahkan adunan dlm Loyang ikut warna selang seli
- kukus aduann selama 30 minit, dah masak hidang dengan kelapa ..


"Happy Trying".... resipi nie pun dapat from one of the blogger.... Thanks to her coz' sudi berkongsi resipi ngan kita smua......