Cookin'...... anyone ???????????

Nie...nama dia 'Kek Coklat Fudge'....best....should try ;)

Cookin'....yeah.... one of the thing that I can catch up with...since being as 'un-employed'... - my 'Cooking Skill' (to fill in my free time...actually taklah so free... lagik byk keje ade...heh...heh...heh...), yelah, masa time keje tak dan nak wat nie smua... So, i grab this oppurtunity to try all sort of recipe yg terasa di ati....

Ok.... so sesiapa yg. berhajat nak wat kek cam kat atas tu... hah...bleh try this recipe, kay.... As easy as ABC.... Z.... :)
(* FYI : recipe nie... one of the recipe yg I terjumpa kat one of the web...nampak cam sedap, tapi memang sedap pun.... Many,many, many thankx to the author coz' sudi berkongsi recipe ngan we all...)

Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk coklat
1 tsp soda bikarbonat
secubit garam
sedikit vanilin (bleh gak guna vanila)
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang
3 biji telur
1 1/4 cawan susu segar
1 1/2 cawan minyak jagung
1 tsp coklat mocca paste (klau tak guna pun tak pe)
1 1/4 cawan air panas


CARA
1. Ayak tepung, soda bikarbonat, serbuk koko, garam dan vanilin (Klau guna vanila, campur vanila dlm bahan cecair)
2.Pukul gula, telur, susu, minyak & mocca paste ngan blender sampai kembang.
3. Campur bahan (1) & (2) dan kacau rata.
4. Akhir skali tambah air panas sambil adunan dikacau.
5. Masuk dlm. loyang & bakar dalam oven 170 degree selama 1 jam or sampai masak.

Topping
1/2 cawan koko vanhouten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu minyak masak

utk. topping, masukkan smua bahan dalam periuk dan kacau ngan api kecil sampai OK. taruk atas kek bila kek dah sejuk.... and then blehlah hias ikut kreativiti sendiri....... 'SELAMAT MENCUBA'....... :)